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烘焙食品车间离不开风淋室
文章来源:/  2013年08月30日  点击数:2221

      焙烤食品等食品精细加工行业对空气洁净等级非常高,除了臭氧发生器消毒设备外,办理认证还需要风淋室等净化设备。由于烘焙食品加工的生产的环境相对潮湿,所以需要风淋室除尘设备,焙烤食品是一类深受消费者喜爱、产销量快速增长的产品,在我国食品工业中占有十分重要的地位。但这类食品也存在不少质量问题,如表面沾染灰尘,有异味,微生物超标、易发霉变质等,严重影响了焙烤食品产业的健康发展和消费者的购买欲望。
   
   面对这些问题,焙烤食品企业该如何应对呢?中国食品机械设备网特邀专家认为,要提高焙烤食品的感官和卫生安全质量,食品企业必须尽快采用先进的空气净化技术和设备,在车间安装上风淋室净化设备可以对生产、包装车间等环节的空气进行净化处理,可以有效提高焙烤食品的卫生安全性和感官质量。
   
   在现代食品等生产工艺流程中。对于生产环境的洁净度要求比较高,,由于食制品的生产环境非常潮湿,因此必须选 择相应的消毒菌剂,杀灭环境内空气中和附这在人体,设备、容器、建筑物上的细菌。除了臭氧发生器消除设备外,办理QS认证还需要风淋室等净化设备。目前很 多食品加工厂已经装有洁净室。

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